Chicago

Una de las cosas por las cuales es famosa Chicago es por la pizza en plato hondo. Es un alimento básico y a veces se utiliza para reemplazar comidas cuando la gente es demasiado perezosa o está muy cansada como para cocinar. Aunque hay muchas cadenas de comida rápida que ofrecen pizza, las pizzas tradicionales y hechas a mano son raras hoy en día, por lo que son valoradas por la población en general debido a sus ingredientes naturales y a su sabor distintivo. La pizza en plato hondo es un estilo que fue desarrollado en Chicago, que más adelante hizo lugar a la pizza rellena. La pizza en plato hondo fue creada en la Pizzeria Uno en 1943 por una ex-estrella de fútbol llamado Ike Sewell. La pizza se confecciona colocando una gruesa capa de masa en una sartén redonda y profunda y luego se estira hacia los costados. Se fríe y se le coloca mucho aceite. La corteza está cubierta con mozzarella cortada, y se le agregan carnes, salchicha italiana, cebollas, hongos y pimientos. Luego se le agrega una salsa sin cocinar, que consiste de puré de tomates. Se finaliza agregándole queso rallado. Otros dos restaurantes de pizza experimentaron con la pizza en plato hondo y crearon la pizza rellena. La receta estaba basada en un pastel de Pascuas italiano. Las pizzas en plato hondo son famosas en todo el mundo. Las pizzas pre-cocidas se envían a todos los EEUU para los clientes que no pueden ir a Chicago. Entonces, ¿por qué no alquilar un coche en Chicago y ver cuántos restaurantes puede encontrar?